Krämig äggröra tillsammans med lax, tomter och sallad – superenkel frukost eller mellanmål!
Gör så här
- Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
- Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
- Rör om med en trägaffel i ca 30 sek och lägg upp äggröran på en tallrik.
- Servera med sallad, tomat och lax.