I går packade jag bilen och flyttade till Gotland för sommaren. Nu stannar jag här fram till 1 september och ska fokusera på att min restaurang ska öppna!

Det är alltid en så härlig känsla att åka färjan tycker jag och det är många minnen från när jag var liten. Jag tillbringade alla sommarloven här när jag var liten och minns känslan när vi såg Gotland från båten. Även i dag när jag åker av båten infinner sig en pirrande känsla och jag njuter av havslukten, solen och att vara på ön.

Dessutom har Destination Gotland så bra mat nu – köpte “Ulrikas Val” till lunch i går och njöt av en god lax med romsås och citronmarinerad broccoli – kockarna gör mina recept toppen!

IMG_7645 IMG_7644 IMG_7642