Här kommer ett gott knäckebröd som passar alla som vill ha en knäcke till kaffet på morgonen!

Mandelknäckebröd – 1 plåt

1 dl mandel

1 dl linfrö

1 dl sesamfrön

1 msk fiberhusk

2 msk smält smör

½ dl vatten

½ tsk salt

Sätt ugnen på 150 grader. Mixa mandel, linfrön och sesamfrön i en matberedare. Lägg ”mjölet”  i en skål och blanda ner resten av ingredienserna. Bred ut smeten på en bakplåtsklädd plåt och grädda i 20 minuter. Stäng av ugnen och låt knäcket ligga i ugnen i 30 minuter eller tills det är torrt. Bryt knäcket i bitar och njut med en god ost.