I helgen har jag varit i Jönköping och hälsat på mamma och min bror. Det har blivit en tradition att åka ner 1:a advent för min bror arrangerar en julmarknad på Slottsvillan som han äger varje år. Då är jag där och säljer müsli och böcker. I år hade jag också gjort choklad och fröbräck med havssalt som är underbart goda!
Frö och chokladbräck – 1 plåt
2 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
havssalt
100 g mörk choklad
Dekoration: havssalt och pumpafrön
Rosta fröna i en torr panna och strö på havssalt. Smält chokladen i ett vattenbad och blanda ner frön och havssalt. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper. Toppa med lite havssalt och frön och ställ kallt. Skär i bitar och njut!